范月行包包子没有太多的花样, 也学不来美食博主的十八个褶子包法。
对她而言,一个包子只要皮薄馅厚,封口严实, 不会‘露馅’就是一个好包子, 至于别的花样, 暂时还不考虑。
虽然她觉得自己没什么技术,但范月行想起了那两个来到她家的粉丝。
姑且还是直播一下……范月行的直播间悄然开启, 直播间中一瞬间就进入了十万人。
范月行的剂子分的不大, 擀面杖一擀,变成了一张中间稍厚, 边缘薄的面皮。
范月行用勺子舀起一勺调制好的馅料, 户口收紧, 手指沾湿了一点水,将包子皮黏合到一起。
虽然长得不怎么好看, 但这包子圆滚滚的也没见馅料露出来,范月行满意的看着这个圆滚滚的包子,将其放到了一边的案板上。
【这又是在做什么?】
【怎么感觉我们已经错过了什么?】
范月行尴尬一笑, 有些心虚, 她确实是开直播有些晚了,调馅和揉面都没播进来, 在观众眼中是一头雾水。
所以范月行清了清嗓子解释道。
“我这是在包包子……”范月行举起一个包好的包子递到镜头面前,圆滚滚的还没有拳头大小。
【包子好吃吗?】
“当然好吃了。”说起吃的, 范月行话也多了起来。
“软软的包子,里面是肥瘦适宜的肉馅,肉馅的油脂渗进包子皮里, 简直不要太好吃好吗?”
范月行回忆起了她曾经吃过的那些包子, 什么馅的都有, 甜的咸的,菜的肉的,但无一例外,都挺好吃的。
范月行陷入了回忆之中,直播间沉默了一阵。
【说得再好,但是我们也吃不到啊。主播好过分!】
范月行一阵心虚,“你们也可以自己试着做,很简单的,我可以教你们。”
说完范月行又想起来,他们好像没有面粉。
【说得好,我要学,材料主播寄给我!】