四月四号， 阿香婆算出的黄道吉日，苏念星在罗素街的新店终于开业。她特地举行剪彩仪式，还在报纸上打了广告。
开业当天举行五折活动， 就连铜锣湾的街坊们都跑过去排队凑热闹。
苏念星让阿珍和阿香婆过去帮忙， 才稳得住那么热闹的场面。
跟百德新街相比， 罗素街的人流量几乎翻了三倍还多。而且这边年轻人居多， 买完小笼包拎着就走，几乎不怎么在冰室逗留， 翻盘率很快。为了方便这些顾客， 她将收银区设在门口位置。
三日活动结束后， 新店生意渐渐恢复平稳，但是冰室生意依旧很不错。百德新街每天早上能卖800屉小笼包，这边2000屉都不够。
但是因为地方不大， 不好摆放太多东西。苏念星不得不跟包租婆租了个一楼小房间专门用来放冷柜以及各种食材。
罗素街与百德新街离得很近，走路也就五分钟路程，仅仅隔了一条街，人流量却是三倍之差。
阿喜看着这几天的营业额， 素来内敛的他露出欣喜之色， “老板， 我们罗素街提成比例是不是跟那边一样？”
苏念星颔首，“当然一样。你们接待的客人比那边多， 提成拿的多是应该的。”
苏念星从来不会吝啬给员工发工资，只有他们拿的多， 做事才能更尽心。她的利润少一点没关系，不是还有算卦嘛。
阿喜乐得合不拢嘴， “阿珍总说压力太大，现在好了， 我们手头也能宽松些了。”
自打买了房，两人约会都是去公园或是海边游玩，吃饭也都是在冰室，不敢下馆子。甚至就连看电影的次数都减少了。阿珍脸上的笑容比以前少多了。
苏念星拍拍他肩膀，“这才到哪啊，只要你和阿珍好好干，给我培养出店长，回头我升你们当组长，到时候一人管理好几家店。提成还能更高。”