清甜香脆的炒菠菜就更容易做了,热油,爆香酱料或清炒皆可。考虑到今天意见有一道口味略重的红烧肉了,林音选择清炒。
陆思言给她寄来的菠菜显然是在实验大棚呆过的新品种,颗颗鲜亮,经过科学的贮存方法,摆放一个多星期都没坏。不过看样子也撑不了多久了。
林音把菠菜放下去清炒,撒上盐,没几下就可以出锅了。步骤虽然简单,但食材不错,加上她的翻炒力度,每一片叶子都得到了相同的炙烤,味道竟然也不差。菌汤早早放进去煮着,这会儿也发出浓郁的香气,不用尝就知道已经好了
一荤一素一汤摆在桌上,两个人开始吃饭。
林音伸出筷子夹红烧肉时,手一顿,幽幽地看了江云喻一眼,她怎么觉得这菜又少了?
江云喻心虚地不看她,筷子却一点都没放慢,准确地夹着一块又一块的红烧肉。肉烂而酥软,一点都不腻,甜味刚刚好,咬一口,舍不得咽下,又迫不及待吃下一口。肥肉酥酥的,半点不腻,瘦肉咬起来竟然和肥肉一般,软烂可口。
江云喻一口接着一口的吃着,几乎把一碗饭吃完了。又看一眼那鲜绿的菠菜,也不知道林音是怎么做到的,进锅之前什么模样,炒出来也那个模样。咬起来也脆脆的,有点在吃生菜的感觉,但确实是熟透了。汤也鲜美无比,含在口中舌头都咬掉了。
江云喻只管吃,一句话都不想说。林音吃得比她更欢,一口接一口。这些她平时都没法吃的,即使是做了腌菜和肉脯,但吃那些哪有自己现做的、热乎的更有幸福感。
林音吃得肚子圆滚滚,决定提前回到学校去。江云喻也没有阻拦,知道他们高中生课业繁忙,倒是招呼她经常过来玩。
林音满口答应,慢悠悠地走回学校。途中路过几个新华书店,还在里面找了书籍,关于中医的没有多少,倒是有不少关于营养饮食的。比如《这样吃,祛湿美白》《这样吃最健康》《孕妇该怎么吃》等,这些吃法还算有根据,但比起她上辈子用的那些差多了。