林音高兴了，谢过江则，又开始了一天的忙碌。之前她来得都不算早，也一直待在后厨，所以不知道预约制的事情。
这会儿知道了，便在收银台前面和小芳一边套近乎，一边观察了起来。她之前做的特制私房牛排的价格又浮动了百分之十，每天限量88-188不等。
限量不都是一样的吗？这还有变数的？
小芳说：“这个限量有变数是因为时间问题，如果说这些人早上就开始过来，自然可以做出188份牛排。但如果他们约的时间是下午，那么时间肯定开不及的。一般预约时间在下午，我们就只会排到88号，若是中间插进来一个中午过来用餐的，便可以优先排号了。”
林音了解了，拿着菜单一看，今天有不少人的餐点都是定在了上午和下午四点前。看来江则知道她今天要回家一趟，特意把时间给提前了。老板果然是好老板啊！
她拿了几分排在前面的菜单，进了厨房。今天的菜单和往常的没有什么不同，无非是加了三明治和水果沙拉，这些做起来都挺简单的。
忙到一半，江则突然掀开帘子进来，说：“我今天有个朋友临时过来，你多做几份鹅肝给我们。两份就按照你昨天的做法做了，其他的还是按照正统的做法做吧！”
他昨天吃了那份鹅肝有些念念不忘，接受那份比接受正统的要容易得多，但他朋友刚刚从F国出差回来没几天，不一定能吃得惯。为了不形成鲜明的对比，他还是做成正统的好了。
要不他那个大嘴巴朋友回去一宣传，他的脸都没了。
林音答应了，下手处理鹅肝。和昨天的步骤没有什么不同，只是往里面加了几滴柠檬汁，让果香更好的融入里面。传统做法，鹅肝煎好之后，还要吸油。
她小心翼翼地摆弄着，费了好大功夫才将三份鹅肝都做好了。