面鱼也是用面粉做的, 揉成光滑面团,再用剪刀剪成头尖尾尖,中间粗胖的形状, 下锅煮熟,再淋上浇头就行。
李红月做的便是最常见的西红柿鸡蛋浇头的,汤汤水水的也有满满一大碗, 嫩黄的鸡蛋碎, 软烂的西红柿, 上头撒上一些葱花, 红的黄的绿的交相辉映, 白白胖胖的面鱼在鲜红的汤汁中**漾,看上去酸甜可口, 滋味十足。
面鱼正如其名,入口以后如同小鱼一般穿梭在唇齿之间, 口感比面条更加厚实筋道,软弹顺滑。
牙齿破开面鱼,面粉的麦香在嘴里散开, 加上滋味浓厚的茄汁, 引得人胃口大开。
连汤带水的吃上一碗, 额间逼出一点汗珠,反倒是觉得热火都消散了去。
许是昨夜的话题有些敏感,饭桌上的气氛略带沉闷, 一家三口相对无言,只听到吸吸溜喝汤的声音。
“咳嗯...”
苏万清和李红月对视一眼, 低咳一声:“恬姐儿...”
“爹, 娘,我想去京城。”苏恬低着头, 手中的汤匙慢慢搅动着碗里的面鱼,打断了苏万清的话头。
“京城?!”
太过震惊,李红月的筷子从手中滑落,与瓷碗碰撞发出一阵刺耳的声响。
苏恬将碗筷摆好,双手放在膝上,一副乖巧的模样。
“你...”苏万清指着苏恬的手微微颤抖,“你这放着好好的日子不过,跑去那地方作甚?那里能有我们的活路吗?”
长期在地里刨食的人总是会对未知的事物充满恐惧,苏万清和李红月也不例外。
在他们看来,家里已经有了两家铺子,苏恬也是个有能力的,没必要在去那京城,老老实实的在青潞府过完下半辈子就知足了。
“我知道!”苏恬梗着脖子说道,“爹娘,你们觉得我有能耐吗?”
苏万清和李红月两人面面相觑,恬姐儿自然是有能耐的,不然也不会把一家老小从泥地里拉出来,如过上顿顿吃肉的日子。