难得和全家人相聚, 苏恬心里高兴的很，原本昨天就想做几个菜让几个大老爷们好好的喝上一顿，哪想出了于虎这个意外, 就只好挪到今晚了。
晚饭定了炒花生米、红烧鲫鱼、蒜泥白肉、醋溜白菜、猪肚鸡汤、酸菜蛋饺、凉拌菜丝等一些家常菜。主食就煮了个，防止有人想吃饭，苏恬还特意做了几个鸡翅包饭出来, 一会直接跟着菜一起上桌。
有苏妙帮忙, 很快就张罗了开了。
苏大树又去树底下挖了一坛藏酒出来, 就着花生米就先干了两大口, 瞬间就红了脸, 还硬给几个儿子也满上了，惹得张桂花一个劲的拍他。
烈酒下了肚, 再来一口用蒜泥、香醋拌的菜丝，新鲜的水灵灵的绿叶菜用滚水焯了, 再过凉水降温，浇上调好的酸味儿料汁，一口下去清爽极了, 把那酒味都压下去了七八成, 酸溜溜的滋味刺激着味蕾, 叫嚣着品尝下一道美食。
蒜泥白肉和红烧鲫鱼还是熟悉的味道，不过众人还是被那酸菜蛋饺吸引去了目光。
直接用了鸡蛋液当饺子皮，做出来的蛋饺金灿灿的像极了元宝。
汤勺里润了少许油, 薄薄的沾上一层蛋液，等到成型的时候挖上一勺酸菜肉末混的饺子馅儿抹进去, 再在周围沾上一圈水, 把两头的饺子皮粘在一起，放到小火上蒸烤, 里头肉馅熟了就是好了。
一个人一次只能做一个蛋饺，属实是费了点功夫，苏恬和苏妙两人一起做才勉强凑出一碟。
筷子插下去，清透的汁水透出金黄的饺子皮，浓厚的肉香混合着酸菜的酸爽气息扑面而来，一口下去，唇齿间溅出滚烫的油脂，过瘾的很！
“这个有意思！”吴芬两口一个蛋饺，吃的津津有味，瞧着新鲜，吃着也新鲜，里头的肉馅比一般的饺子更加清爽开胃，少了几分油腻。