“上菜。”桑九味朝菜扬了一下下巴。
桑炊玉咽了咽口水,一种难以言喻的激动和紧张涌上心头,极力冷静,端着这份和以往认知完全不同的樱桃肉送到客人桌上,不过并没有立刻离开,故意放慢动作。
“嗯?”点到这份的客人正是老夏三人,老夏是来吃过的,见到这份卖相极佳的樱桃肉最惊讶,怎么和上次不一样,换厨子了?
樱桃肉外壳裹着晶莹的酱汁,颜色酒红通透,欲滴未滴,更像一盘樱桃裹着糖壳,没有被串成糖葫芦,反而被摆在盘子里。
所有香气都被外壳牢牢锁住,连热气都没有冒出一丝,老夏以为厨子为了卖相放弃味道了,心里有点不高兴,今天来错了啊。
不过他没说什么,算自己倒霉吧,只能愧疚地看向两个老伙计,离开后再解释道歉了。
“卖相不错啊,尝尝。”其他两人可不知道老夏后悔了,胖老头率先伸出筷子,夹住一块肉,外面并不是看起来的糖脆壳,入筷软而不烂,很容易夹起来。
大小正适合一口闷,咬下微微弹牙,肉的纹理十分乖巧毫不塞牙,表皮破裂的一瞬间清润的香气炸开,汁水饱满不溢,带着樱桃香充盈着口腔,胖老头一个没忍住,“唔!”
“烫到了?!”老夏和唐装老头一惊,紧张地看他,连桑炊玉都心中一抖,不会吧。
“唔,唔唔!”胖老头一遍吃一遍摇头,就是不说话,看着倒也不是痛苦的样子。
等胖老头咽下,三人没等到解释,而是见他迅速地伸第二筷,老夏和唐装老头哪里还反应不过来,条件反射去抢,“老贼!”
老夏夹了个樱桃,没看清就塞嘴里,咬开后竟感觉到中间夹心流淌,香浓酱汁也不觉咸腻,口感也不是以前一样软糯的,反而带着一点阻力,果香鲜润清爽直通天灵盖,瞬间打开味蕾。