不过可惜, 他们不能这么干，只能面带微笑地目送酒被撤下去，简直心痛如绞。
好在很快他们就顾不上酒了, 浓郁霸道的气味随着餐车推进来逐渐扩散, 一人一小盅的佛跳墙摆在宾客面前，大肚小陶罐里面塞满了山珍海味，看上去圆头圆脑的很有几分野趣。
“哦买噶, 这是什么？”一些宾客不太了解花国, 没有听说佛跳墙, 震惊于这种烹饪方式，这么多食材混在一起味道居然没有变得杂乱。
也不指望能得到回答, 照着菜单名字在网上搜, 了解到佛跳墙的故事后小声赞叹，小声交流几句, “……难怪这么香，太厉害了……”
佛跳墙的汤带着淡淡的金色, 仿佛含着山海间的精华，喝到嘴里那种顺滑鲜美化作小烟花在脑海绽放, 喝到的人都闭起眼睛仔细品味。
喝过汤，开始品尝里头的食材, 蹄筋已经切花，颤巍巍的，软而不烂, 粘糯软弹集于一身, 满满的胶质吃完后嘴唇都要被黏住一样。
海参本身没有什么味道, 也不知道厨师怎么做的，仿佛是用佛跳墙的汤汁泡发的, 里面满满都是香味，鲍鱼也开了花刀，Q弹适口，一口一块都是满足。
佛跳墙昨天就开始准备，炖煮八小时以上，山珍海味按顺序放进去，鱼唇等食材先用高汤泡发，上桌时火候刚刚好。
一道佛跳墙，每种食材各有各的美味，相辅相成，这一罐哪怕一种食材只有一口，分量也不小，但此刻哪怕是平日胃口极小的女宾也舍不得放过一块，尤其汤是精华，只有喝不够的份。
宾客们埋头苦吃，拍摄的记者们就更难受了，他们一边闻着香味，一边还要工作，拍完也吃不到，只能去吃工作餐，当然工作餐也很好吃，但佛跳墙就别想了。
主菜吃过，肚子已经差不多七分饱，大厨们估算得很好，后续的菜主打一个清淡、溜缝儿，让客人们放下心。