很早的时候, 祖先就懂得驯养“马牛羊猪狗鸡”等六牲获得肉食。
饮食习惯中，牛羊毫无疑问是最贵族化的肉食，从排名上看, 牛羊在猪之上。
老百姓最常吃的几种肉食就是鸡鸭鹅猪, 以家为单位最常养的几种肉食动物。
至于牛羊，那就是太贵重的肉食, 只有上层的贵人们会日常食用。
牛就更不用说了, 律法就规定：所有耕牛不允许私自杀之，否则大刑伺候。
耕牛是重要的劳动力, 老百姓们家的牛要是私自杀的吃肉，都是不允许的事情。
甚至在某些人眼中耕牛可要比老百姓的性命, 重要的多了。
而这些律法管制的其实就是最底层的老百姓, 老百姓打心眼里是把耕牛重要的劳动力, 小心的伺候着牛。
而世家大族可不缺吃的肉食, 他们会在庄子里养一些食肉的肉牛, 一旦想吃的时候就会出现摔伤‘耕牛’。
这种事情都是心照不宣的事情，民不举, 官不究, 关键是都没有人去举报，所以就没有任何危险。
由于对牛肉的禁食，羊肉在成为了皇家士大夫阶层的主要肉食。
羊肉和鱼肉并列称为鲜，喜欢者是非常喜欢, 不喜欢的人是很不喜欢。
猪又被称为豚，最底层老百姓想要获取肉食才会吃的一种肉食。
而且猪真的是长得不好看，肥头大耳, 这种油腻的感觉，并不惹人喜欢。
猪肉脏, 劣质，有骚气味，是不会被上层贵族们所喜欢。
所以袁斌让下面的人盖了大型猪场，也挺让人惊讶！
不过袁斌做的令人惊讶的事情，可不仅仅有这一件事情，离谱的事情做的多了，众人也就习惯了。
‘噢，又是袁三少爷~不足为奇，不足为奇，他干出啥事来都不足为奇。’