◎意外遇见◎
翌日。
依旧是阴天, 看来那些老人的猜测也有道理——过几日会下雪。
楚沁还是七点半起来,没吃饺子,而是去煮碗米粉。
用啥煮?
酸菜煮。
米粉先用开水烫烫, 再把酸菜炒炒,炒出那股能勾得人口水直冒的酸味后,便加入热腾腾的开水。
滋啦一声, 酸菜叶子漂浮在水面上。
水开,下米粉。煮得差不多了再切些猪瘦肉,酱油料酒腌制片刻,裹上地瓜淀粉后一同放入酸菜米粉中煮, 等熟后就捞出来。
酸菜瘦肉米粉是楚沁没吃过的美食, 她端着大海碗, 坐在四面冷风的院子中, 筷子夹起米粉呼呼吹两下, 再张大嘴巴吸溜一声嗦进嘴巴中。
嗦一口粉喝一口汤, 那刺激味蕾的酸味和刚出锅的烫把她身上的汗都给逼了出来,寒意更是驱散许多。
吃完三大碗的米粉,楚沁收拾东西关好门窗上山去。
她是去山上找冬笋的, 虽说极有可能找不到, 但楚沁忽然想念冬笋包子冬笋粿卷和腌笃鲜的滋味儿,愿意花一天的时间去寻找。
山里温度要更低, 楚沁住着锄头进山后明显感觉到温度不止下降一两度,最起码有三四度多,四周的寒意把她包裹, 若非楚沁穿得多此刻真得抱着臂膀瑟瑟发抖。
来到竹林, 确实半个冬笋都瞧不见。
但楚沁不着急, 这是意料之中的事, 她必须往更深处走。
走上两个小时,翻越一座山两重峰,来到一处很是隐蔽的竹林中。
这地方是楚沁昨儿听秦华提起的地方,秦华听她说想挖冬笋,便给她推荐了这里。
秦华曾说自己在这里摘过几回草药,冬笋不少,而且因为距离遥远的缘故少有人踏足。
果然!
楚沁到这里没十分钟,便发现冬笋生长的痕迹。
她挖冬笋很有一手,不会轻易将冬笋给拦腰挖断,而是挖得比较深。