◎山楂做法◎
春雨贵如油。
雨水过后经常下雨, 不过雨不大，刚好能把土地给打湿润。
楚沁院旁的杂草又随着雨的到来而悄悄生长起来了，一丛丛的长势特别好, 就是看着不太喜人。
想要杂草不长，最好的办法就是长一棵拔一棵，还得连根拔。这样来年这块土地上不出意外就不会再长了。
但楚沁舍不得, 有些野草有用，比如车前草能清热。再比如野草莓，四五月份时能长出果实。
这也就导致了她家每年这时候院子附近都是杂草丛生，需得花费半天功夫, 拎着小竹篮仔细地把无用的野草拔喽, 留下有用的野草让它们自由生长。
楚沁顺带摘了些鲜嫩的荠菜来, 她前几年撒的种子真是撒对了。自从撒过一回后, 直到现在院旁都陆陆续续有荠菜。
鲜嫩的荠菜当然是要包饺子吃, 楚沁顺手包了几十个饺子, 但没包多，她空间数量没有余额了，只能当天包的当天吃。
楚沁如今包饺子包的很快, 把荠菜给洗了剁碎, 混入同样剁碎的猪腿肉，再把面团揉完制作成面皮, 一边包一边丢到锅里煮，不到两分钟就包完一盘的饺子。
春天到，荠菜中藏着的春味儿足。
楚沁一口气吃完三盘整整40个饺子, 鼓起肚子瘫坐在椅子上, 好半天才缓过来, 然后起身去给自己泡了杯消食茶。
她家啥都多, 消食茶也多。
有山楂绿茶消食茶，山楂来自这村子周围的重重深山，楚沁前两年就在山里发现了五六棵山楂树，她大喜过望，当时就把这几棵山楂树的山楂全给采了，一小部分制作成山楂干，一小部分制作成冰糖葫芦，剩余的一大部分做成山楂糕。
小说冰糖葫芦，冰糖葫芦这东西是存放不了几日的，她家里不缺糖，做完后几个亲戚家分分，自己再吃吃，没三天就能吃完。