◎上山砍树◎
中午,当阳光升至头顶时,楚沁终于把篱笆给安完。
篱笆不算高,只到楚沁的腰。原主身高大约一米六二,不过在这缺少营养的年代里能有这身高也算不错了,毕竟村中好多男性都才一米六多。
楚沁擦擦汗,将棉袄外套脱下,拧把毛巾搓搓脸,坐在院里的木椅上休息好一会儿才缓过劲来。
“到吃饭的点了。”她喃喃自语,“粥还有半锅,地瓜剩两个……下午工作量重,地窖收拾完还有时间的话我得去趟山里。”
挠挠头,楚沁直面食物危急。
其他人家里多多少少都有积蓄,积蓄不单是指钱,指的还有粮食。
不说上山下套子收到的猎物,就说家家户户都有菜地,吃饭时配着菜吃对主食的消耗可以少很多呢。
再有就是大家除种植稻米地瓜外,还种植各种豆,绿豆黄豆甚至红豆。
更多的呢,是菜干。
人们在野菜生长旺盛季节里采集足够多的野菜,然后晒成菜干。勤奋点的人家都能晒出两三百斤的菜干来,这些也算冬日口粮。
“唉!果然,自己生活太难了。”叹气,叹气过后又兴高采烈去吃饭。
对食物最大的尊重就是抱着好心情去享受它!
白米粥和地瓜是吃不腻的,楚沁能把地瓜皮都吃得有滋有味。
“明天赶集时想办法买点儿面粉来,记忆中这里的面粉不太好买。”
许多食物都得用到面粉,楚沁特别馋原主记忆里的一道名为炸南瓜的食物。
炸南瓜需要用到大量的油,把南瓜擦成丝后掺入面粉和水,再加点盐,放入油中炸,炸到金黄焦脆,出锅时咬一口那味道简直能美得人魂都飞到十里外去。
原主也才吃过一回,是当年她爹娘还在世时吃的,那永刻记忆的香味慰藉了她许久。
楚沁无法把炸南瓜的滋味具象化,她自打穿越后就决定了,重活一回,亏待什么都不能亏待自己的嘴!