船行一夜,又与张婉走了一路，等简清带着简澈凭记忆绕回途中看见过一次的缘来客栈，人都有些困了。
自家小朋友看见客栈匾额,松了好大一口气,“阿姐,你好厉害,第一次来达州就能认路。”
简清捏了捏他的鼻尖，“晚上想吃什么？”
二人背后就是宗家商行,门前几辆马车从他们身后驶过,一缕若有若无的豆酱味道隐入尘土之间,商行的伙计站在街边一抖肩上盖布,“简记辣酱今日三坛售罄,各位请好嘿——”
限量造势这一手,宗午显然玩得不错。
简清按住听到自家名号有些兴奋地不住回头往去的简澈肩头,一起踏入客栈，“小二,一间房。你家店里有什么菜色,一路说与我听。”
伙计迎上来看两眼二人，在前面引路，“您可是简家娘子吗？宗掌柜让我们给您二位留了上房,一夜不贵，只要一两银，请随我来。小店旁的没有，只是粥水养人，晚上吃也妥帖。娘子要是想尝大菜，码头的陈记和城北的芳斋都不错。”
简清猜到有此一出，自然不会拒绝宗午留下的好意,听伙计介绍完食单，点了两碗粥和一碟酱菜算是晚食。
达州城显然没有首邑凤溪城餐饮行业热闹，伙计口中叫得上名字的食肆只有两家，但酱料作坊一点不少。光是在码头和商行门前两处，简清就闻见了日夜浸在作坊里才会有的酱香，而伙计送完粥水，回头又拿了一小碟酱来。
显然，在达州，连粥都要配酱来吃。
酱是普通的黄豆酱，简清一闻便知，叫住伙计问道，“只有这一种酱吗？”
伙计道，“茱萸酱还有不少，我给您送来？瞧您就是会吃的，外地来达州的客人许多都觉得拌酱吃奇怪，却不晓得好吃呢。”
简清摆摆手，“不必了。”
仔细一想，简清也明白了这嗜酱的习惯因何而起。