卤汁的味道由于配料的不同，有着千千万万种做法，光是蓝叶舟手里比较完善的配方，就有不下二十种。
目前是桃花村的启动初期，大家的店铺都是最低等级，卖的东西不算多，就算是蓝叶舟最经常去逛的杂货铺，里面出售地香料种类也只有七八种，而蓝叶舟想要买到的，却有几十、几百种。
不过现在也暂时够用了。
为了来个“开门红”，蓝叶舟放弃了在厨房里制作卤菜的想法，选择把最大最深的那口锅搬到小饭馆门口的空地上，手脚利索地忙活了起来。
加入大半口锅的洁净山泉水，先用小火煮着，然后放入所需的香料，让其慢慢在水中熬煮出香味。
在这个过程中，蓝叶舟准备起了等会儿要下入的蔬菜。
洗净的莲藕白生生的，还透着粉，用菜刀切成厚度适中的薄片，以保证吃进嘴里的是最为脆嫩的口感。
也不知道是不是这个世界土壤和水质问题，长出来的蔬菜不仅味道好，个头也很大，蓝叶舟捻起一片藕对着天空比了比，心里庆幸还好他拿出来的是厨房里最大的那口锅，不然还不一定放得下有半张人脸大的藕片呢。
再说白萝卜，那就更大颗了。
一颗完整的白萝卜沉甸甸的，要两只手在下面用力托着，才能将它抱起来。蓝叶舟先将它拦腰切成一个个白色的圆饼，觉得太大了，又在圆饼上划十字，变成了四个大小平均，呈扇形的萝卜块。
后续全是相同的操作。
菜刀丝滑地切开萝卜，透明的汁水慢慢从萝卜的纤维中溢出，刀锋落在砧板上规律的“唰唰”声，锅里的卤汁煮开发出的“咕嘟咕嘟”声，轻柔的风声，鸟雀的叽喳吵闹声，在这个人少的角落同时奏响，让人感觉莫名的治愈。
香味犹如浪潮，层层迭起，一浪高过一浪，以蓝叶舟的小饭馆为中心，迅速朝着周围蔓延开去。