一个香江督察，相当国内一个公安局长了。在国内，城市多，局长自然也多，可能算不了什么。但在香江，总共就这么点地方。督察是没有多少的，所以权力挺大的。
这边警察的级别是，警员，高级警员（队长），警长（大队长或者副所长），警署警长（所长）。见习督察（副局长），督察（局长）。再往上那相当于国内省级公安的职位了。但像警司，高级警司甚至更高的警务处长，目前基本上这些位置都是英国人担任。
一个督察，等于就是管一个区域内的所有警力了，在湾仔这边，很多事情基本都是周督察说了算。
湾仔大茶楼，这边的小吃是真的不错。像小笼和叉烧包之类的，做法基本都是有讲究的，而且客人喜欢什么口味，这边会摆放很多调味品，辣椒酱，糖，芝麻，醋，酱油，生姜和大蒜沫，基本上什么都有。有点类似自助餐的那种模式。不过这里的东西不是自助的而已。
这样的形式美食，罗成也想弄到工业区去，但实现不了。这边调料都是免费的，但在国内芝麻和糖都是很紧缺的东西。真要在百货大楼二层的美食区域搞这个，芝麻和糖保证一天添加十回都不够的。
周督察见到罗成后，那是一个热情，一点督察的架子都没有。当然了，在没了解罗成底子之前，还没到摆架子的时候。
先是询问了罗成要在香江湾仔这边搞一个什么厂，在得知是普通的加工厂后，就是各种生活用品。这才能有多大利润，不过这样的厂倒是能收容不少工人就是。
“周督察，我罗家在国内有不少产业，想把港口弄下来，运点货品过来。不知道督察能不能关照一下。”
见周督察没了一开始的热情，罗成也不想藏着掖着了。有些事情还是直接了当的好，来香江也这样多天了，除了立人设，也就是打探这边上面的情况。得只这边的人都贪的很，什么都向钱看。