苏家叶家和两家亲近的几户人家，接连忙碌四天，叶国健计算各家要卖的斤数，加上自家的，货就备齐，为防万一，还多备了一些，和苏家叶家关系要好的好多户人家，看他们忙得热火朝天，知道肯定能挣到钱，就算知道订单已满，但还是决定杀猪做腊肠。
他们从叶梅手里买回调好的香料，按叶梅说的比例做起腊肠，听说这腊肠在京里味道不怎么样都能卖得那么贵，叶家做出来的肯定不错，到时和风楼不收，他们可以到府城去卖啊，还真不怕卖不上价钱，这里离府城又不是太远，而且自家最多就是三头猪，哪像苏家叶家一样有那么多粮食，养那么多猪，卖不上价钱就自家吃，说不定运气好了能卖上个好价钱。
有这种心思的人真不少，于是，村里每天凌晨都能听到猪的惨叫人，原本没做腊肠心思的人被每天早上猪惨叫的声音弄得心神不安，于是，越来越多的人来找叶梅买调好的香料，买最多的是五香粉，到最后，整个村子都跟风起来，本进腊月才杀的年猪就早早地杀了，猪腿熏了，猪肉做腊肠，余下的瘦肉做肉干。
村里的情况大家都知道，叶国健和苏世伟心里有些不安，但他们从没游说过别人做腊肠，从未和村民应承什么，这么一想，两人也不在意了，只一心一意地熏着自已手上的腊肠。
随着交货日期越来越近，叶国健把最早做出来的成品用油纸包成一包一包的，再装进干净的麻袋里，再过两天其它的也熏好了，也装麻袋就能进城交货了，却不想，当天夜里下起了大雪，苏叶被外面传来的锣声敲醒，一醒来就感觉冻到不行，穿上衣服，往炕口加柴，到了正堂，发现家里人都起来了。
苏叶迷糊问道：“外面发生什么事了？”
苏世伟脸上有些担忧：“外面下大雪了，是村长派人敲锣提醒，免得有人在睡梦中被冻死。”