此时正值夏季中旬,天亮得比较早。公鸡打鸣不久,太阳就从天边升起了。
张信的肠粉店早早地就开门迎客,招待急忙上工或早起做生意的人。这些天过去,肠粉虽不再‘新鲜’,但凭借它独特的口感与滋味,在与其他吃食同样能饱腹和价廉的情况下,为肠粉店吸引了一批数目不少的忠实顾客。
一直忙到日头快要居中,店里才清闲下来,留郭婶在厨房收拾东西,张信三人坐在房里谈事。
“现在生意稳定下来了,我打算回去看看青山的伤恢复得怎样,要是没什么大碍的话,就让他过来帮忙,以后店里的事就交给你们了,收益的话,我们五五分成。”张信喝了碗水,对杨氏道。
杨氏一时没反应过来,问道:“那姐夫你呢?不打算在店里了吗?”
张信点了点头道:“等青山过来了,我就和你姐回去,家里还有一大堆事要做呢。”
一下子被委以重任,杨氏心里有些慌:“我们可不行,店里的事可离不开姐夫,别的不说,就是记账我们就不行。况且,这店是姐夫一手操办的,我和青山就是过来帮个忙,怎么能要钱。”
“记账这事你不用担心,我会教青山的,不需要识字,画几个图就行了,每个月我都会过来整理的。”
原身是不识字的,张信这些天都是画图记的账,肠粉店的账目并不复杂,无非是记下食材的进价和当日的收益,他早就列好表格,只需往上填图就行。
“至于我说的五五分成,你也不用觉得难安,就当是我对你大姐的补偿,这些年是我苦了她,连补贴下娘家都做不到。况且你们过得好,她也能安心些。”张信安抚杨氏道。
提到刘氏的时候,张信伸手去握住了刘氏的手:“你说呢?”
“信哥。”刘氏红了红眼眶,点了点头。
杨氏猝不及防被喂了口狗粮,一时半会儿倒是不知该说什么。