回到家中,王红英赶紧拿掸子给儿子拍灰尘,见孙木青放下东西准备喝井水,她奔灶房里把早就晾凉的绿豆汤端出来:“喝这个。”
绿豆汤早上就熬好了,王红英提前泡过水,用文火将绿豆煮了又煮,加上一些白糖,喝起来绵密解暑。
孙木青一口气喝了个干净,抹抹嘴,对他娘说:“这鸡今儿就杀了吧。”
家里养的鸡一年到尾也动不了两次,都是留着下蛋的,家里上次杀鸡吃是过年了,王红英吞了吞口水,满口应下:“杀,我这就烧水去。”
她家木青辛苦这几个月,也该补一补。
孙木青趁这会空闲,回屋躺着小睡了一会,等他睡醒时,王红英已经把那鸡收拾好,剁成块,和姜片、红枣、桂圆、枸杞等炖煮起来,锅已经开了,汤正咕嘟咕嘟的冒着泡儿,阵阵香味往孙木青鼻子里面钻,让他满心满肺都闻到了鸡汤的油香,口水都流了出来。
既然杀鸡吃,那就不能抠抠搜搜的,王红英拿出过年节才吃的红薯粉,用开水泡软了烫在鸡汤里,还烫了一块嫩豆腐在里头,最后撒上一些葱丝,一锅鲜美的鸡汤就做好了,没有加太多的调味料,吃的就是鸡肉原本的鲜美滋味儿。
远亲不如近邻,自家熬鸡汤隔壁罗巧云早闻见了,王红英舀了一碗汤夹了两块肉叫孙木青送了去:“她家两个小娃儿两三岁,正是长身体的时候,这鸡汤有营养,叫你巧云婶给娃吃。”
接着王红英取了两个小碗,装了鸡肉和汤,用小篮子装了给孙木青两个大伯送去,这些年王红英与孙家大伯二伯吵也吵过,闹也闹过,也得过他们的帮助,虽然日常中往来不亲密,到底是打断骨头连着筋的一家人,该走动还是要走动着的。
孙木青留家里啃了个鸡爪,想着光喝汤吃肉会腻,去菜园里摘了一大把青菜,洗干净后炒了一盘添菜,炒青菜刚出锅王红英回来了,带回来一包地瓜干和几个丝瓜,是孙家大嫂二嫂给的。