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第36章 (二合一)

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◎这钱买的东西你们可都吃了!◎

“我尽力做, 不叫大家失望。”宋满冬应着,看向今天的菜。

刚开始收红薯,食堂里就多了一筐鲜红薯。

但这白心红薯更适合拿来磨成粉, 做成旁的吃食,拿来煮饭还是差点儿味儿。

混着高粱米煮,更是黏腻挂喉, 叫人难下咽。

主食改不了, 只能从菜色上下手。

宋满冬心中很快有了想法, 她回头又叫了另外两人, “我一个人做不来,麻烦婶子们帮我一下。”

原先做饭的张婶子和孟婶子想对一眼, 都有些不好意思。

昨天还想着定要挑刺, 可饭菜一入口,她们就知道自己这说什么都是鸡蛋里挑骨头了。

也是人家说话好听,什么做法不同, 实际上哪儿有什么不同?

一模一样的步骤,她们就是做不出来那个味儿!

切着菜,张婶子便闲聊起来,“满冬, 你这厨艺, 打小就学的吧?”

“嗯。”宋满冬应着。

这也不能说错。

“上哪儿学的啊?”孟婶子也问她, “你这本事去国营饭店也能当厨师了, 咋下乡了呢?”

宋满冬张了张嘴,发觉无从说起,只好简而概之, “都是意外。”

孟婶子追问道, “什么意外啊?”

宋满冬轻叹一声, “都不是什么好事儿。”

孟婶子还想问,被别人给拉住了。

这不是硬要揭人伤疤么?

宋满冬见她被人拦住了,便继续准备起菜。

肉没有,但添了鸡蛋。

鸡蛋配番茄正好,和韭菜炒也相宜。

可要论下饭还得是辣椒炒蛋和酸菜炒蛋,河东大队的人又吃不了辣,最合适的还是酸菜炒蛋。

宋满冬拿酸豆角代替酸菜,又加了木耳。

鸡蛋搅拌时加水加盐,炒出来更为松软,和切成丁的酸豆角木耳一起炒也更入味儿。

可惜这菜不能加辣椒,不然炒成酸辣的更开胃下饭。