两人从木匠大叔那里出来后,就去了附近的农贸市场,买了几斤的粉条,和几张豆皮,都是要票的,回来后,把薛家念留下的牛肉骨头给炖了。
从十一点多,炖到了一点多,一直到薛家念回来,她们才下封条和豆皮。
“咋回来这么晚?见到章大叔了?”
“见到了,巧的很,他最近干的活儿,就在他家附近,他家人领着我过去的。后来我带着章大叔去看了门店。他说今天下午就能安排一个人过来帮忙走水电。不过我得提前把材料买好。”
罗心悦道:“下午我跟你一起去买材料吧。”
“行,我吃一口就走,他说两点就过去人,我把门店的钥匙给他了。”
陆静秋听到这,赶紧给两人盛饭。
卤的牛肉不错,牛肉汤的味道也很好。
薛家念喝了一口,道:“恩,就是这个味道,放点儿香菜更好。”
陆静秋道:“家里没香菜,我放了韭菜,也不错呢。”
罗心悦道:“恩,味道差不多。就是没饼丝。”
薛家念道:“那饼是我在路上留下的,现在也没有了,咱们得找个人给咱们干饼呀,就那种薄薄的烙馍,泡进去更好。”
陆静秋道:“后厨咱们没地方在弄个烙饼的地方呀,要是能有个人在家里烙好,给咱们送去就好了。”
薛家念是外地人,认识的人家不多,看着两人道:“你们两个是本地人,有没有认识的大妈大婶在家的。让她们烙馍,咱们可以订购她们的。”
“行,我们打听打听。”
“招人,是现在张贴出去,还是等下个星期?”
陆静秋道:“木匠大叔说,咱们定制的这些,至少得两个星期。”
薛家念道:“那就下个星期再招人吧,其实咱们后厨也不需要什么大厨,这牛肉是我卤好的,她们只需要在店里熬制大骨汤就行。处理下牛杂,煮熟就行。”