立秋之后,秋高气爽,凉风习习。
但这秋天主要的气,则是燥气。
在这之前,穆婉已经给四季堂换上了适合的茶饮。
而现在,中秋节,也就意味着过了秋分,准备要到寒露,进入到深秋的季节了。
这个时候,最重要的是滋补。
药膳系统已经有很长一段时间没有新的药膳方子了。
正当穆婉以为这个秋天就这么过去的时候,昨晚,穆婉在睡梦中无意中打开了药膳系统,从中知道了一方子,很是适合这个时候。
山药莲藕猪骨汤。
这个汤一点儿都不难,穆婉之前也做过,但落在药膳系统里面却是多了几味药材。
是穆婉没有见过的,她很好奇。
“明静,你去外面看看有没有新鲜的莲藕和猪骨,还有山药。”
“明心,你去中草堂,帮我买芡实、薏仁、莲子肉、石斛、陈皮……”穆婉说得飞快。
明心记不住,满头都是大汗,“夫人,你能慢一点吗?”
“我记住了。”明静说,“明心,你去买莲藕猪骨还有山药,可以吗?”
“好。”明心答应下来了。
穆婉瞧了一眼明静,弯了弯唇角,“记忆力不错,多锻炼一下。”
“是,夫人。”明静得到了夸张后,很是
开心。
而在旁边的明心则是很懊悔,她在反思自己,为什么不可以跟明静一样聪明。
山药莲藕猪骨汤的做法并不难,相反很是简单,食材简单处理过之后,加入清水煮半个时辰就可以了。
但这个方子胜在的是食材,尤其是药材。
薏仁有健脾止泻的功效,芡实归在脾肾,莲子肉归脾胃心经。两者可补益脾气,健脾祛湿,而且莲子肉还有养心安神的功效。
再加上药膳系统给出了两位药材。
整个汤的功效就大.大提升了。
穆婉越看菜谱,越是激动,更加是想快一点做出来了。