小牛村周围全是连绵不绝的山脉，早年间大饥荒家家都会去山上挖野菜。
当年吃腻了野菜，现在山里的野菜压根没人愿意吃。
只有偶尔有人家会弄一点换换口味，久而久之，野菜漫山遍野全都是。
现在突然村里要大量收集野菜，男女老少全都一窝蜂的去挖，一下子忙坏了。
冬天正是天里不长庄稼的悠闲时刻，一听说挖野菜可以赚钱，炸开了锅。
之前杜跃清已经整过一波，小牛村附近的几座山上，野菜都要已经被人薅秃了，村民们也压根不顾要走多远的路。
第一天，由于全员出动，收来的新鲜野菜数量非常可观。
不过想要达到杜跃清的需求还是差远了。
连着收了一个星期，杜跃清还在想着这么点野菜实在是太少了，估计开了饭店之后还不够卖上一个月的，正筹谋着把县里面另一边村子的村民也筹集起来，让他们也跟着一起。
但是突然之间村里突然多了不少也冒出来收野菜的小商贩。
而且县城里面不少的饭店竟然开始卖野菜了。
杜跃清的新店还没有开业呢，有人竟然已经开始卖她的招牌菜了，这招抢占先机玩的简直不要太轻车熟路。
像这样没技术的跟风现象杜跃清其实早就已经预料到了，只是没有想到竟然会这么快。
她收野菜是一个月之前的事情，这一次野菜才刚刚开始收一个星期，居然有人想要跟她抢了，而且对方收野菜的价格还比她贵上那么一点。
在金钱面前，可没人跟你讲情义，大家一看他们那边的价格高，全都去了那边。
“今天总共就这么点？”杜跃清看着三袋子的野菜，忍不住皱起眉头，这点野菜晒干之后，就只有半袋子。
县城和省城一共两家饭店，可以说是一天就没有了。
这毕竟是她勇于尝试的一个新迈进，而且开业的时间也已经订好了，要是到时候开业没有招牌菜，把饭店的名声给搞臭了，以后还能有人愿意到她们饭店吃东西吗？