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第二天戚满满起床的时候，朱青竹母女已经把红薯粥做上了，还炒了一盘酸菜。
戚满满叫着宋长春把萝卜干上的石头拿开，把萝卜倒进盆里，之前的一大盆萝卜干现在只有三分之一了。
往盆里加盐、酱油、糖、花椒油、辣椒油、葱花一拌就好了。
蔫蔫的萝卜条又脆又有嚼劲，清爽又下饭，昨晚上准备的萝卜一早上就全吃完了，长冬还叫着明天也要吃，这点小要求，戚满满这个做嫂子的自然答应了。
今天也要走三家人，一家人还是分作三拨，戚满满和宋长春去了乔水儿家。
在乔水儿家闲聊时顺便说起了石匠的事，可惜乔水儿他们也不知道哪里有石匠。
大年初五，醉仙楼开业了。
在乔水儿家吃完午饭，和乔水儿说好后，戚满满来了醉仙楼拿分红，一共五百三十三两七百文。
「我这里是没法给你看账本的，你也知道，就大阳府醉仙楼就有十二个，其他店铺的账本也不会给我，」何平笑道，「不过东家说了，你要是想看账本，可以去和他说。」
戚满满把银票和碎银子收了，道：「不用，我信得过你们东家。」
本来松花蛋的方子她就打算直接送给醉仙楼的，能拿两成利算是意外之喜，这五百多两哪怕不是两成利也没事。
不过，以段清松的为人，倒也不会做这种事。
戚满满和何平闲聊了几句，问着他知不知道哪里有石匠。
这事何平也不知道，他问着戚满满：「你找石匠干嘛？」
「我想买石磨啊，在作坊用。」
「你想做豆腐？」
「不是，我想做豆花。」
「豆花？」
「怎么说呢，豆花其实和豆腐差不多，但是比豆腐更嫩。」
「那是不是和豆腐做法也差不多啊？」何平一语中的，「那你这豆花做出来，没多久那些卖豆腐的就能学走了。」