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李紫云把藕片炒好,戚满满让邱红梅洗了手上菜,她和李紫云先把兔子宰成小块,再把猪肚切成了条。
「兔子和猪肚都是卤过的,就这么吃也行,但加调料凉拌过后味道会更好,紫云,你来拌吧。」
李紫云应了声好,加熟油辣椒、花椒油、酱油醋这些把两个菜拌好,戚满满各尝了一口。
凉拌兔肉鲜嫩而不柴,香气十足,又麻又辣,吃起来非常过瘾。
卤过的猪肚没有一点异味,软却十分有嚼劲,口感劲道,越嚼越香。
「很好吃!」
李紫云开心地笑了起来。
两个菜凉拌好,戚满满和李紫云洗完手也上了桌。
戚满满笑道:「今天的菜可都是紫云做的,你们吃着好吃,也要多夸夸人啊。」
李紫云小脸一红:「不用夸……」
「哎哟都是紫云做的?」沈小梅看着一桌色香俱佳的菜那是婆婆看儿媳,越看越满意,「那我可得好好尝尝啊!」
宋铁直接夸道:「咱们紫云真是厉害啊!这么一大桌子菜呢,我可弄不出来。」
苗婶子听着他夸李紫云也高兴,笑道:「你一个大男人,也不常进灶房的,弄不出来很正常啊。」..
李香芹笑道:「我也做不出的。」
「对,我也不行,」宋长秋看着李紫云笑,「咱们紫云就是很厉害!」
宋长秋说着拐了自家弟弟一肘,宋长冬默默搬了搬板凳,离她远了些。
宋长秋:……
宋长秋摇了摇头。
李紫云脸红透了:「没有没有,都是师父教的……」
「那也很厉害啊,满满教我我还不一定能弄出这一桌呢,」沈小梅笑道,「来来来,都快吃吧,都尝尝咱们紫云的手艺。」
「哎!」
宋长冬率先夹了个猪蹄,软软糯糯的,可好吃了,他看了李紫云一眼,小声道:「紫云,你做的这个猪蹄真好吃,和嫂子做的一样好吃!」