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第41章 煮栗子红烧兔肉

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板栗外面的毛壳都不要,这么多戚满满一个人也弄不完,把长春三人全拉了壮丁,梁美丽和陈秋菊学会了也跟着帮忙。

人多力量大,几个人还没到晚饭就把栗子全剥好了。

戚满满装了一半的生栗子上车,另一半留给了沈家,拿了一些栗子出来划十字口,下冷水煮开,煮上三十分钟左右就好了,剥开皮就能成。

煮栗子口感软糯,还有栗子自带的清甜味,好吃极了。

一家人都没吃过这东西,稀奇得很,王小翠率先拿了个吃,一吃就喜欢上这味道了。

“哎呦,这东西就用水煮了一下就这么好吃呢!”

宋家人和两个舅母听得心痒,快速拿了一颗。

“好吃!”

“这没人要的东西原来里面东西这么好吃呢。”

“这是板栗,可以煮着吃,也可以炒着吃,还能做糕点呢,”戚满满笑道,“没粮食的时候吃这个还能饱肚子。”

听说能饱肚子沈家人对板栗更喜欢了,他们家条件不好,汉子又多,每天都不敢吃饱的。

王小翠当即说道:“以后成才和富贵去山上让他们多找找,看到板栗就弄回来。”

沈家村的山挺大的,戚满满也觉得山上肯定不止他们找到的两棵板栗树。

说到沈成才兄弟,这俩兄弟还真就回来了。

沈富贵人未到声先至:“今晚上也有肉吃了!”

沈成才兄弟在山里弄了不少坑下套子,今天运气好,套到两只兔子。

戚满满看着那两只灰色的兔子,严重怀疑有一只是她之前在山上看到的那只。

梁美丽高高兴兴接过兔子,今中午的肉全都吃完了,她正发愁晚上做什么来招待小梅一家呢!

以前家里要是猎到兔子肯定是拿去卖的,今天有客人在,梁美丽也大方,直接把两只兔子剥皮晚上做着吃。

知道戚满满手艺好,还问了戚满满怎么做兔子好吃。