算着肉腌制着差不多时间了，戚满满叫着李紫云去了灶房。
梅花肉本身带着肥肉，锅烧热后刷上一层薄油润锅，烧热后下入腌好的梅花肉，一面煎至定型翻另一面煎，两面定型后加一些白糖进去，再加水没过猪肉，大火烧开口转小火焖煮两刻钟，煮至汤汁浓稠，梅花肉颜色红亮就可以出锅了。
把菜弄好，和朱青竹说了下时间还有怎么切肉后戚满满和李紫云就出去了。
请来的客人都已经到了，胡青青和王宝儿也把孩子带了来，戚满满逗了逗孩子，又和其他人聊了聊天，等朱青竹几人开始上菜就招呼着客人们坐下了。
最先端上来的是凉菜，而后就是叉烧肉，戚满满同客人们介绍着：“这是叉烧肉，用猪肉做的，大家尝尝。”
叉烧肉没谁听过，众人好奇纷纷伸了筷子。
肉片上淋着浓稠的汤汁，酱汁浓郁，肉片虽厚吃起来却一点都不柴，十分鲜嫩。
“好吃，”孙柳儿问着：“这菜以后食铺卖吗？”
戚满满失笑，孙柳儿还真是什么时候都没忘食铺，事业心杠杠的，“开年就加到食铺菜单里。”
“好！”.
菜品陆陆续续上桌，宋家待客准备的都是大鱼大肉，就是最清淡的蒸鱼味道也是极好的，众人美美吃了一顿，饭后没事的就留在宋家喝茶闲聊，有事的便回家。
宋实三人就是这个时候找到孙猎户和他说了去村塾教孩子打猎、拳脚功夫的事。
孙猎户家打猎的手艺本来是家传的功夫，但孙狗儿去年跟着马存义去县城学武，也明确表示过不会跟着孙猎户学，孙猎户正愁着在哪去找徒弟呢，宋实他们这么一说立刻就答应了。
“我这是家传的手艺，要跟着我学就得拜师。”
宋实点头，“这是应该的，有人要跟着您学我们会先和他说明的。”