楚怀瑜把卡拿在手上扬了扬,笑问着:“我可以去三楼了吗?”
楚允祺也把他的卡片拿了出来,“我也要去三楼。”
“当然可以,”戚满满把这对父子送去了三楼,瞧着他们的随从一时不知该把他们安置到哪里,楚怀瑜说不用管他们后戚满满带着他们去了小包厢,一人递了份菜谱给他们,“酒楼开业上了不少新菜,味道都还不错。”
楚怀瑜点了十二道菜,楚允祺没点菜,戚满满说了自己会亲自做后就下楼去了。
刚才还围着柜台的人已经散了,一些别有心思的人倒留了下来和账房打探着有几个人拥有卡,戚满满也没在意,和账房说了一声后去灶房做菜去了。
今天上了不少精致的菜品,很多需要雕刻,对刀工的要求也很高,楚怀瑜他们这一桌,这些都是戚满满来做的,做好后让宋长春送上去。
十二菜做好戚满满也上去看了看,闲云已经过来了,正吃着凤凰头呢,见着戚满满来了,有些不满的嘟囔:“你这菜量也太少了吧!”
他来得晚了些,楚怀瑜又没等他,这些菜他也是第一次吃到,虽然都挺清淡的,但味道都格外好,楚怀瑜父子在他来之前就吃了一些,他这一来他们也继续吃着,好几道菜他就只尝了味,像这道白鸟朝凤就是,菜吃完了,他气不过,把当摆饰的凤凰也拿来吃了。..
瞧着漂漂亮亮的凤凰结果是萝卜做的,还是生的,吃起来寡淡无味。
戚满满把菜谱递给他,“师父您可以再点一些。”
闲云没客气,率先点了个百鸟朝凤,而后把没吃的菜都点了,又点了几个他分量很大的菜,楚怀瑜又点了个扣三丝。
等他们点好菜戚满满赶紧去了灶房做菜,所谓的百鸟朝凤,就是用鸡肉、鸭肉、鸽子肉等分别做成的肉丸子,下入高汤中煮熟捞出,再淋上一些高汤摆上萝卜凤凰就可以了。