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第91章 说分工培训管理

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醉仙楼这次直接送了三千只鸭子过来。

戚满满有些奇怪,“怎么一次送这么多鸭子啊?”

送鸭子的人也不知道怎么回事,戚满满就没多问了。

和鸭子一起送来的还有三车碎瓷,戚满满让他们拉去了作坊那,和宋铁说了碎瓷要怎么用。

宋铁听着直点头,“好,好。”

作坊离家里不算远,但也没多近,墙上插了碎瓷也不用担心有人翻墙进来了。

戚满满给送货的人包了些糕点作为感谢,看着作坊里三千只鸭子叹了口气,做饭又要累人了。

戚满满打算再请几个妇人来帮忙做饭,炒菜也不能是她一个人来了,得让其他人帮忙。

戚满满先去找了赵春娘说要请人的事,又去和陈寡妇说了以后中午让她一起炒菜。

上次让陈寡妇卤下水的时候她就发现了,陈寡妇做事把细,按她说的炒出来的菜味道不会差。

事情都办好后,高柔娘先方如玉回了镇上,方如玉请了半天假,下午还是要继续上课,戚满满告诉了高柔娘布店的名字,让她去拿一些衣服帽子回来。

宋家这边糕点都做好了,戚满满把表嫂舅妈她们都留着,还把赵春娘和她两个媳妇也叫了过来,等高柔娘回来后和他们说了作坊成立后工作的分配。

两个堂嫂负责管理豆糕车间,沈大妮和沈二妮负责发糕车间,周山花、沈幺妹(赵春娘两个儿媳妇)负责五香蛋车间,两个舅妈和长春一起负责花生车间,每人给月银二两。

“你们先别激动,先听我说完,管理月钱是高,但做的活不轻松。”

“首先,我们是做吃食的,卫生安全一定要注意,你们做管理就要负责整个车间的卫生安全,不能让妇人们没洗手就上工作台做糕点,更不能出现糕点里有头发、小石头这些。”

“卫生安全需要紧盯,我也会找一个妥帖的做组长和你们一起看着,组长的月钱比其他妇人高二百文一月。”