长者赐,少者不敢辞。
程诺接下荠菜汤后,本来是想掏钱的,老人家坚决不收,只留下两张烧饼便摆摆手让他们离开。
驴车继续往前走,回头看见老人家还在那里招手,郭守春满是感慨:“老程,我们要走的这条路很艰巨,身上的担子很重。干得好,这汤就是甜的,干得不好,这汤就是苦的。”
“那你认为,未来他是甜的还是苦的。”
“我认为,一定是甜的。”
两人同时笑出声来,半晌后又一起陷入沉默。
郭守春斜躺在车上:“这路可是一点都不好走,西方已经将我们甩开一大截,差了近百年的发展,冷静下来想想其中的差距,远的让人心灰意冷,夜里梦见都能被惊醒。”
如果说17、18世纪是西方农业现代化的启蒙阶段,那19世纪就是农业现代化的开始,20世纪就是农业现代化迅速发展并完成的时期。
一系列的发展有着明显的时间节点,从1780年意大利人斯帕兰扎尼研究成功人工受精技术开始,为现代动物反制技术开辟了道路。
到1840年德国化学家李比希出版了《有机化学在农业及生理学上的应用》这本书,让近代实验农学开始兴起。再到1859年英国生物学家达尔文发表《物种起源》和1866年奥地利人孟德尔发表《植物杂交的实验》,让生物进化论和生物遗传学得以诞生。
时间来到1879年法国微生物学家巴斯德出版《发酵的研究》一书,并在此基础上于1881年研究出炭疽疫苗,随后其他动物疫苗相继问世,开创微生物研究工作的先河。
至此,西方农业科技发展的基石全部被打牢。
“他们摸着石头过河,我们摸着他们过河。”程诺跟他斜躺在一起,宽慰道:“德国人弗里茨不是利用高压和高温将氢气和氮气合成氨,建立了世界上第一个合成氨厂么,咱们知道这个方向可行,就能少走很多弯路,避免了很多科学试错的成本。”