谢牧原叉着腰,看着众人的工作。
他们望月楼只窝在了御厨房其中一个小角里,干着洗菜切菜雕花的活。
这时,一名副厨找到谢牧原,在他耳边轻声说道:“谢大厨,我们的鲍鱼花胶鸡汤得熬上了,不然时间不够,出不了味儿。”
谢牧原又何尝不知,他只能无奈地说道:“再去问问,有没有一个空闲的灶位,说是要熬老火汤。”
不一会儿,那副厨满脸愁容地回来,朝他摇摇头。
“岂有此理!”谢牧原到了即将爆发的前夕,他正要找对方总厨理论,这时,一把慌张的声音响起:“糟糕!花胶怎么都烂了?”
“怎么回事?”
“谢大厨,这花胶不知怎地,今天一拿出来,碰到水就融烂掉了。”
谢牧原上前查看,那花胶拿在手中轻轻一碰,已四分五裂,像烂浆糊一样。
拿到鼻子下一闻,一股难闻的腥味让人作呕。将花胶放入水马上融化散开,好似猪油般浮起,卖相极差。
“负责花胶的人呢?出来!”
一名年轻帮厨,跌跌撞撞地上前,因为慌张,说话也变得结结巴巴:“谢,谢大厨,我昨天蒸花胶的时候还是好好的,就不知...不知为何会变成这样...”
“你蒸了多久?”
“大,大概一刻钟。”
“是吗?”
谢牧原眼光锐利,直直盯着那人。
“我最后一次警告你,说实话。”
那帮厨害怕得扑通跪下了。
“谢大厨,我本...本来是想蒸一刻钟,但前天晚上通宵太疲劳了,我就不小心睡着了...等醒来,我马上关火,那时候的花胶看上去还是好好的...”
“谁是他的师父!”谢牧原没想到,在他手下,能有人犯这么低级的错误。
昨日他随游逸之进宫,熟悉御厨房的位置,想着交给手下人管理一会儿,没想到就出了这么大的纰漏。