这次筹备的时间不短，七天之后，同福食肆一条街外的那个高台上，又成了新一场厨艺比试的现场。
凑热闹围观的人很多。
只是...这次没再有李世民他们了，很不凑巧，这一天并不是他们休沐的日子。
段瓘旁敲侧击，同自己父亲打听好消息，这才应下尹煊的要求，成为厨艺比试的评判。
围观的人也比上一次多了许多。
依旧是那位主持的读书人，有了一次经验，这次他就显得轻车熟路，大大方方地朝着人群挥了挥手，而后慷慨激昂地开口：“上一次，明月楼和同福食肆的厨艺比试，以同福食肆大获成功为终。”
“而这一次！”
“同福食肆又迎来了新的挑战者，那就是在长安城中，和明月楼齐名的春江楼！”
“这一次厨艺比试的主题就是——”
他拖长了音调。
哗啦一声，两个人举起长长木板，一块木板上写着“炙”，另外一块木板上写着“全羊”。
“没错，这一次厨艺比试的主题就是炙全羊！”
人群有些哗然。
看着这个题目，讨论声渐渐大了起来。
有人疑惑不解，向旁边一群讨论着这个题目的人开口问道：“这个比试主题怎么了，是有什么问题吗？”
在他看来，“炙”是和“脍”、“煮”一样，是常见的一种烹饪手法，烤全羊不是一个挺好的主题嘛。
旁边那人重重点头：“有问题，当然有问题了！”
“同福食肆是多大规模，春江楼又是多大规模。”
“春江楼一年要做那么多宴，不知要处理多少羊，可同福食肆呢？店家才这些日子发达起来，食肆里又没羊肉菜，店家都不一定碰过羊。”
说着他顿了一下，压低了声音，省得别人把自己当成流氓：“就像有姑娘要和你比试生孩子一样，你都不会生孩子，这比试你有赢的可能吗？”