魏羽拿起一个勺子，舀了一点碗中的酒，才靠近，就感觉到一股浓烈的酒香味，直冲鼻孔而来，酒味一激，大脑都有一点熏熏的感觉了。再张嘴喝了一小口，入喉，第一感觉就是辛辣，感觉喉咙吞了一块火炭。这酒十分霸道，魏羽估摸着，按照后世标准，应该是六十多度的白酒了。
魏羽小心翼翼的放下碗，欣喜若狂：“成了，成了！”门子老张和李嫂一边忙活一边也替他高兴。小楼在旁边看着少爷欢呼雀跃的样子，小姑娘的眼睛里都出现星星了。
四个人继续忙了半晌，最后一共得了大概两斤多白酒，最开始那一碗酒，度数最高，也最辛辣，感觉像后世的烧刀子，后面的度数略微低一点，但是魏羽估计也有五十度左右了，香味更浓厚一些。
计算下来，因为买的很便宜的米酒，大概花了一百文，蒸馏出来的白酒，不考虑人工和柴火，一斤卖五十文就可以基本回本。但是魏羽在后世，知道垄断的力量，决定五百文一斤出售。独此一家，别无分号。
正计划着，刘进贤回来了。进门就问：“这什么味道，怎么这么香？”
魏羽用小杯分装了一小杯，拿给刘进贤：“我昨日说的酿酒啊，这不成了。老刘，你见识广，试试看怎么样。”
刘进贤把陶瓷酒杯拿在手里，轻轻一晃。
一边看，一边说：“公子不错哎，真还成了。这酒看起来清澈透明，公子，你可知开封府得酒，为何大多数叫琼浆，琼脂？”
魏羽想了想，还真不知道，摇摇头。
刘进贤道：“不管是宫中还是民间酿酒，往往是粮食和酒曲混合，发酵而成。取酒的时候，难免发酵的粮食和酒曲会混进酒中，不管如何沉淀，都有白色残余，故而称之为琼浆；公子的酒，就清澈透明这一点，已经是上品了。”