因为吃多了东西而被干渴的火烧火燎地张知秋，直到后来才意识到，自己此番之所以落到如此悲催的境地，完全就是自己那个按照现代经验所作出地“买贵不买贱”的决定给带累的。
古代一直都是在实行着食盐专卖，即便是在这盛产解盐的山西，食盐的价格也一样是居高不下，是普通人日常生活中最为重要的一项开支。
如此一来，在那些较为高档地酒楼客栈中，所做的饭菜便口味较重，说白了就是盐放的比较多，而这也是这个时代高档饭菜地标志之一。
相反到是那些小店，为了要节省成本，这饭菜地味道却是偏向于清淡的，而且在这个时代的饮食业，也绝对没有现代的那么多猫腻，这却是张知秋自己枉做小人了。
再加上张知秋这段时间肚子里面有什么油水，一时间贪图口腹之欲，这时便深受其害了。
当然，在张知秋后来有条件对食盐进行化学提纯的时候，发现自己之前的猜想果然是对的：这个时代地食盐之中，硝化物严重超标！
而这也正是今日张知秋为什么会感到腹内“火烧火燎”地原因所在——纯正的食盐即便吃多了也只会是感到口干，至于此刻张知秋腹内地感受，正是由于那些掺杂在食盐中的硝化物所造成的。
难不成还需要自己挖个水井不成——在摸到厨房却再次吃了一个闭门羹之后，张知秋舔着已然有些干裂地嘴唇，怒了！
知道了自己拥有一座可以用来卖钱地石山，而且也已经想好了用提炼精盐来挖这“第一桶金”的张知秋，不知不觉间却已经是有那么几分财大气粗的意思了。
不过，这远水实在是解不了近渴，被喉间和肚子里火烧火燎地感觉逼的浑身冒火地张知秋，一急之下还真是想出了应急之策，却是提着一把蛮族小刀便直奔馒头山空间而去了！