宝増永的百年老招牌被顺子等人连夜取下，然后挂上了运昌隆的招牌。之所以选择在夜间为之，主要还是薛念祖顾忌到本县诸多酒坊的颜面。运昌隆能吞并宝増永，下一步就一定能吃掉其他小酒坊，在周长旭出售宝増永酒坊之后，本县酒坊就无人可以再跟运昌隆抗衡了。
按照薛念祖一开始的设想，拿下宝増永之后，会继续高歌猛进，在最短的时间内将泉友真和万通达兼并，尔后一统本县酒业。一条街、一片坊、一块牌，这是薛念祖孜孜以求的梦想。
如果这个目标实现，汾县十里酒坊街就会变成运昌隆酒坊街。
但真正吃掉宝増永之后，薛念祖的心态却悄然变了。
实际上现在兼并泉友真和万通达两大酒坊也不难。不需要使用阴谋诡计，以运昌隆如今的规模、产量，单是打价格战就能把付家和易家生生拖垮，只是时间早晚问题。
薛念祖迟迟没有动手，不但顺子这些手下着急，杨曼香也有点想不通：“念祖哥，你为什么一直按兵不动呐，现在宝増永垮了，正是我们继续干掉泉友真和万通达的好时机，趁热打铁，将来才能一统本县酒业市场啊。”
薛念祖叹息一声：“曼香，一统本县酒坊虽然是好事，但也有弊端。咱们运昌隆开创毕竟时日不长，根基尚浅，接二连三吞掉其他酒坊，难免会尾大不掉，一旦市场风向有变，会存在很多变数。”
其实薛念祖还担心自己一统汾县酒坊之后，会不会引起官僚军阀的觊觎掠夺。但这种深层次的担心，他不能轻易说出口来。
“以运昌隆如今的产量，我觉得足矣了。日产数千斤白酒，不要说本县酒坊，就是整个山西乃至放眼全国，我估计都可以位居前茅了。既然如此，咱们又何必抢了人家的饭碗？这酒业市场，需要百花齐放才能兴旺发达，一家专断并不长远。更重要的是，就算是咱们一统本县酒坊又能如何？中国酿酒数千年传承，各省、各地酿酒流派不一，且不说四川的陈年老窖，黔贵的酱香大曲，就是临近的还有陕西白酒也颇具规模，咱们总不能都一家家去吞并了吧？不要说咱们没有那么大的胃口和本事，就是有，也不能这么干。”