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第八十一章抱香女儿清

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山西境内,绝大部分地区是农历腊月二十三日祭灶。只有榆社、文水、黎城、阳城等少数地方是腊月二十四日祭灶。因近年关,又被称为小年。祭灶后家家除尘备食,迎接新年的到来。

祭灶是需要美食的。山西民谚有“糖瓜祭灶,新年来到。姑娘要花,小子要炮”。

哪怕是再穷的人家,小年也要吃顿团圆饭,肉食也不缺。有些富裕的人家,则提前给家里的小孩做了新衣裳,买了炮竹,进入了过年的喜庆状态。

夜渐渐深了,汾县之内零零星星的炮竹声声不绝于耳。寒风呼啸,裹夹过全县,旋即将炮竹燃放起的硝烟卷走。

沉寂的酒坊街上,突然响起震耳欲聋的炮竹之声,一连持续了盏茶的时间。

易家。易振东披着翻羊皮袄踩着厚厚的积雪走出门来,眺望着不远处的运昌隆方向,目光闪烁。而与易家相隔不远的付家,付全友也在家仆的陪伴下走出门来,望着的方向同样也是运昌隆。

付全友沉默良久,才轻叹一声道:“当今国运不隆,但薛念祖却是家运昌隆。今儿个是他们酿制新酒出酒的日子,看这阵势,显然是成了。逍遥春畅销全国乃至海外,如今若是再出佳酿,不要说在这三晋之地,就是放眼中华,恐怕都无人能阻挡运昌隆崛起的脚步了。”

付全友旋即落寞地转过身去:“可惜我付家三代传承,毁在老夫的手上,泉友真百年老号,如今却沦为范家小儿酿制洋酒的工坊,杨家也好,周家、易家或者我付家,都成过眼云烟,汾县酿酒,全赖薛氏后生独臂撑起一片天地,时也命也难怨人也!”

付全友像是冲家仆说话,又像是自言自语。一阵寒风吹过,他原本就很苍老的身形打了一个趔趄,又慢吞吞踩着积雪走进家门,不知所踪。

从小年开始,一直到过完春节和正月十五,运昌隆的新酒厂和老酒坊都沉浸在无比喜庆的气氛之中。新酒厂的机器设备酿酒已然开始运转,酒窖(地缸)发酵与工业设备的结合,导致运昌隆的产量倍增,而采用精美玻璃瓶装的运昌隆-抱香女儿清酒也在酝酿上市。毫无疑问,又将在山西全境掀起一场不亚于当初逍遥春发布的消费风暴。