糖炒栗子首先要把开好口的栗子，放在锅里倒上持平的水，再加入蜂蜜，油开始翻炒。
“这糖炒栗子还要翻炒多久啊！”徐元冬问道。
“等到粒粒分开，只有栗子的时候，就可以吃了。”
等了好久，炒得手都酸了。等到栗子完全吸收了糖，房弈从锅内拿了一个给徐元冬，“尝尝吧！看看味道怎么样。”
剥开外面的皮，里面的肉露出来了，徐元冬放在了嘴里一嚼，“美味，热乎乎的，太好吃了，甜甜的。”
“还有更好吃的，晚上吃火锅。”
“火锅？是何物？”徐元冬歪着头好奇的问道。
现代的电磁炉肯定是做不出来了，房弈特意找陈铁匠做了一个简易火锅。
“火锅就是现煮现吃，你晚上就知道了。”房弈保持着些许神秘，“你去把糖炒栗子给他们吃吧！”
“好勒。”说完，徐元冬拿着木碗就跑出去了。
房弈简单收拾了一下，就开始熬汤底，他的锅子是鸳鸯锅，他准备一个做猪骨煲汤，一个做成超辣的辣椒锅底。
拿起菜篮子里的猪骨头，房弈拿着菜刀用力一跺。剁碎了好多，现代的猪骨汤吧，骨头特别多，都没多少肉。
但是房弈的猪骨汤就不一样了，骨头跟肉是分离的，拿骨头熬汤，但是放进锅里的时候，骨头扔掉就可以了，只留下肉。
开始熬制后，房弈开始杀了条黑鱼，做鱼片。他特地把鱼片切的大，而且薄。因为这个鱼片一放在水里面煮，就会缩水。
他还准备了猪血，鸡血，还有羊血。特地杀了一只鸡，弄成鸡块，等会一半放在辣椒汤底里。还切了点薄薄的猪肉片。
火锅自然是不能没有蔬菜的，房弈切了土豆片，白菜……的蔬菜。
特地弄了一盆白糖西红柿，可以降降火。
看了看时辰，房弈打开了猪骨汤的盖子。浓稠的汤底在锅里翻滚着，房弈吸了口气，“真香啊！”