走在空无一人的街道,被冷风一吹,吹去了李叶的几分睡意,也吹来了李叶的几个喷嚏!
顶着清冷的寒风,李叶来到店里,看到墩子正在往灶台加柴火,往锅里看了一下汤底经过几个时辰的熬煮,已经变成了浓白色,表面也没有什么浮沫,应该是墩子按照自己的操作撇去了,满意的点点头,看来这家伙没有偷懒。
墩子坐在灶火前,脑袋一点一点的,李叶知道他肯定也已经困的不行了,于是拍了拍墩子的肩膀道:“你去睡一会儿吧,到时候忙起来了我叫何大叔叫你。”
墩子迷迷糊糊感觉有人拍了自己,也是立马惊醒了过来,看见是李叶站在自己身后,吓了一跳,自己刚刚实在是困的不行了,看着灶台里面的柴火,不知不觉睡着了,锅里还熬着高汤呢,这要是搞砸了可怎么办啊,看着李叶不好意思的道:“叶大哥,不好意思,我刚刚实在是困的不行了,我也不知道就怎么睡过去了,我我我……”
墩子憋了半天没有憋出一句完整的话来,只知道自己睡过去就是不应该!
见锅里的汤很正常,李叶也没打算和墩子计较,道:“还好这次没事,不过以后要注意了,这样的错误不能再犯了,你也辛苦了,快去睡吧,等会儿还又得忙呢!”
见李叶没有怪罪自己的意思,墩子也是憨厚一笑,道:“那就好,我以后一定会多加注意的,那叶大哥,我去睡了哦!”
“去吧!”
看着墩子进入后院休息去了,此时何大叔也刚好起来了,见李叶这么早都来了,也是互相简短的搭了一句话,然后两人也开始忙活起来!
因为得立马开始和面了,一次要制作的面太多,靠何大叔一个人肯定是不行的,其他人暂时都还没有这个技术,所以李叶只得和何大叔两个人来了!
和面是真正意义上的重体力活,这家伙把李叶累的那是大汗淋漓呀,也许一两斤面你和起来很轻松,要是一两百斤那可不是开玩笑的,要把面和开,还得不停的揉,要想保证拉面的口感,手上的功夫少下一点那味道可是就差了好多。