“但如果想留下，以后就得听我的，若是被我发现你们在厨房聚众赌博，偷懒耍滑，那就别怪我这个大掌柜不客气了。”
沈言的语气非常严肃，加上面色冷漠，一番极具威严的话语说完，在场的厨子们都被镇住了。
见杀鸡儆猴起到了效果。
沈言心里很是满意。
离开厨房。
“沈公子，不对，应该是大掌柜，谢谢你。”
肖玉若朝沈言道了声感谢。
“谢我？”
沈言眼神中闪过一丝茫然：“谢我什么？我辞退厨艺不合格的厨师，职责所在，有什么可道谢的呢？还有，不用叫我大掌柜，叫我沈言即可。”
“沈言？那不行，这样会坏了规矩，更何况，你还帮我了却了辞退厨师的心事，我怎么能直呼其名呢？”
肖玉若连忙摆手拒绝。
其实她很早就想辞退厨房里的那些厨师了。
奈何那些厨师的父辈，曾经都在醉香楼厨房做事，再加上肖玉若的父亲萧远山念旧，所以这两年多以来，肖玉若数次向父亲提及辞退厨师一事，最后都被否决了。
如今沈言出面。
恰好了却肖玉若的一桩心事。
“那就叫我沈公子吧。”
沈言拗不过肖玉若，最后退了一步，让对方称呼自己为沈公子即可。
至于肖玉若的感谢。
他是醉香楼大掌柜，只招厨艺精湛的厨师。
而那些混日子的厨师。
自然要辞退。
毕竟经营酒楼，本身就是一桩生意，而厨房更是重中之重，不能因为以前的关系，就把厨艺不精的厨师给招进来。
这样一来，不仅不会让酒楼的生意红火，反而只让酒楼生意每况愈下。
直至倒闭关门。
沈言突然想到了什么，向肖玉若询问道：“对了，肖小姐，你会写字吗？”
“当然会。”
肖玉若点了点头，笑着解释道：“我爹从小就给我请了教书先生，除了会识字写字之外，像诸子百家，四书五经，我都有涉猎。”