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8 日本小学生的午餐

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得知又要去小学做活动,身经百战的交流员们第一反应是穿厚点。

日本的小学什么都好,就是有一点很抠门,冬天没暖气。我们不比小朋友,年龄大了怕冷。何况,关西地区的室内体感基本等同于户外。

又得知当天活动后,我们要在学校吃午饭,就特意在早上多吃点,好能撑到中午。之前的经验告诉我们,学校的配餐只管饱,不管好,即使伪装都难以表现出“好吃”的表情。每次参与学校的活动,我们都期待对方说不管午饭,这样就能拐进校门口的拉面店,热腾腾地吃个痛快。

细想来,对儿童进行残酷的“寒冷教育”的国家,全世界大概只有日本。在气温低到10度,甚至5度以下的寒冬,无论中小学还是高中,学生的校服看起来还是夏装。女生的裙子,男生的短裤,和提到小腿肚的袜子之间,差不多隔着中日海峡那么远,“绝对领域”(1)生生成了“受冻领域”。

孩子们早上出门时,都裹着长外套去学校,一到校就脱掉,齐刷刷露出一排冻红的小细腿。如果是在冷如冰窖的体育馆做活动,孩子们会冻得直哆嗦。坐在一旁的我们则裹着厚厚的羽绒服和围巾。

经受了一上午的寒冷,不难理解他们会满心期待午饭时间快快到来。

日本学校里的配餐叫“给食”,几乎全国的小学生都统一在学校吃。除了他们的校服文具外,在校的其他用品一样,吃的东西也高度一致,从娃娃抓起的平等观念,影响着日本人的一生。

到了开饭时间,大家整齐划一地套上白大褂,有种身在医院的即视感,不过这只是为了防止把校服弄脏。当天的午餐值日生从料理间抬来一桶桶的伙食,然后分工合作,分发给全班同学饭菜,默契程度堪比流水线。其中有人装饭,有人打汤,从前到后依次传递,传到最后一个值日生手上时配餐完毕,然后发给排队领餐的其他同学。