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第三章 情报

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1.消息灵通的沈博士

周弥生带着高云霄去姜家不久,山口岩也带着沈博士离开了周家。

“打了一针之后,周老板一下子就好多了。今天实在是太辛苦沈博士了,感谢、感谢啊。快到中午了,为了表示谢意,我请你喝两杯吧。”两人坐上了一辆黄包车,山口岩笑着对沈博士说。

“这怎么敢当?只要对症,药到病自除。周老板要感谢您花大价钱给他买了这么贵重又对症的药才对啊。”沈博士对山口岩的话有些意外。以往山口岩找他看病,虽然也很客气,但最多就是给钱的时候大方些,还从来没有请他喝过酒呢。

山口岩一听沈博士这么说,接着拍板儿道:“这么说,沈博士算是答应了我的邀请了?那好,我们现在就去景星街喝最有昆明特色的玫瑰老卤。”

在拐去景星街的路上,山口岩告诉沈博士,将香玫瑰花瓣放进粮食酿的酒里浸泡、蒸烤,制成的是“玫瑰升”;加入花瓣再“升”一次,制成的是“玫瑰重升”;加入花瓣再蒸,制成的,才是“玫瑰老卤”。

一路上,沈博士听着山口岩的讲解,直呼:“大开眼界!大开眼界!”

下车后,两人正要进酒店,沈博士看见门旁竖着一根两米高的红漆柱子,笑着问:“昆明人真是怪得很,也不知道他们在酒店门口插这么大一根蜡烛干什么?”

“这可不是什么大蜡烛,这是一根锡柱,顶上安的是‘卣’——中国古代盛酒的容器。这个东西,就相当于你江苏老家的酒幌子,也是用来招揽客人的。”山口岩想了想,笑着说,“比如那丁字路口的‘河阳风月’,这个,你应该知道的?”

“惭愧!惭愧!我在东部长大,又常年在国外读书,对这些偏远地方的风俗不太了解。”沈博士腆着脸说,“还是山口先生厉害啊,羡慕!羡慕!”