白清芳很快就安排好了每个人的任务。
当天晚上,龙秀酒家就带人去了风来阁,订了个包间。
尝了几道菜,确实有独到之处。
与之,在风来阁二楼的办公室里,李风来和秦菲菲正在对话。
“今天来的这些客人,有认识的吗?”李风来呷了口茶,问道。
“恩,虽然大多数都是临江市民,但还是有不少同行混在其中,想来探探咱们的底。”秦菲菲笑了笑,说道。
开业当天,秦菲菲就放下了手头的工作,从清河市赶到了临江市,这也是李风来安排的。
毕竟,李风来做餐饮还是年头短了,经营理念有了,但是经验不足,对餐饮行业的这些同行们,没什么了解,这一点就不如秦菲菲。
秦菲菲在山外山做了多年的经理,人脉广,认识的同行也多,开业当天把秦菲菲喊来风来阁,就是为了看看开业当天来吃饭的食客里面,有多少同行混在里面,想探探风来阁的底。
“二楼‘风雅间’的客人,就是龙秀酒家的两个经理,王志斌和马文忠。”
秦菲菲说道,“他们带来的人,应该都是他们部门里的员工,龙秀可以说是咱们在临江市发展的最大一道坎。”
“恩,我刚到临江市的那几天,也调查过了,知道这个龙秀酒家。”李风来点点头,“他们点了多少菜?”
“咱们店的招牌菜和特色菜,他们都点了。”
秦菲菲继续说道,“龙秀酒家主打的就是海鲜,咱们在临江市也做海鲜,肯定会被龙秀酒家认为是竞争对手,他们这次来,不光是探探咱们的底,主要还是来尝尝咱们的菜好不好吃。”
“老板,您可能有所不知,龙秀酒家的厨师,实力很强,除了从上京请来的大厨,还从霓虹、M国、意大利等国,请来不少国外的名厨,各式菜系都做的相当好,无论是鲁菜,粤菜,日料,韩料,西式,都可圈可点,实力很强。”