一、切削运动及切削要素
1.切削运动
利用刀具和工件之间的相对运动，切去工件（毛坯）上多余的金属层（加工余量），以获得具有一定的表面精度（尺寸、形状和位置精度）和表面质量的零件的机械加工方法叫作金属切削加工。
刀具与工件的相对运动，分主运动和进给运动。
主运动——直接切除工件上多余的金属层，使之转变为切屑的运动，称为主运动。
进给运动——使新的金属层不断投入切削的运动。
2.切削时工件上形成的表面
待加工表面——工件上即将被切除的表面。
已加工表面——工件上已切去切削层而形成的新表面。
过渡表面（加工表面）——工件上正被刀具切削着的表面，介于已加工表面和待加工表面之间。
3.切削用量
切削用量又称切削用量三要素。
切削速度——刀具主切削刃上的某一点，相对于工件待加工表面在主运动方向上的瞬时速度（即主运动的线速度），单位m/min。
进给量——主运动的一个循环内刀具或工件沿进给运动方向所移动的距离，单位mm/min，mm/r。
切削深度——待加工表面到已加工表面之间的垂直距离，单位mm。
二、车刀的基本知识
1.车刀的种类
车刀按不同的用途可分为外圆车刀、端面车刀、切断刀、内孔车刀、成形车刀和螺纹车刀等，如图8-3所示。
图8-3 常用车刀
车刀从结构上分为四种形式，即整体式、焊接式、机夹式、可转位式车刀，如图8-4所示，其结构特点及适用场合见表8-1。
图8-4 车刀的结构
表8-1 车刀结构类型特点及适用场合
2.45°和90°外圆车刀的简介
45°外圆车刀有两个刀尖，前端一个刀尖通常用于车削工件的外圆，另一个刀尖通常用来车削平面。主、副切削刃，在需要的时候可用来左右倒角。