在与外国人交往过程中，最大的障碍不是语言和距离，而是礼仪细节的差异。俗话说，“一方水土养一方人”，地域、历史与文化的差异，导致不同国家与地区在生活习俗、礼貌礼节上的大相径庭。如果不了解不同国家与地区风俗习惯上的差异，那么热情好客可能就变成了失礼，尊重他人可能会变成羞辱。本章将为你解说国际礼仪通则、礼宾次序及不同国家与地区的礼仪风俗。
小格言
入竟（境）而问禁，入国而问俗，入门而问讳。
——《札记·曲札》
学习目标
◇理解国际礼宾通则
◇了解国际礼宾次序
◇掌握并学会运用不同国家和地区的礼俗
◇在涉外交往中，能根据不同国家和地区的礼俗，灵活地开展社交活动
午餐风波
一对阿拉伯夫妇乘火车在中国旅游。午餐时间，列车员笑容可掬地给他们送来了午餐。列车员右手托盘，左手将餐具、午餐一一礼貌地摆放至他们面前。不料，这对夫妇脸色大变。先生猛地站起来，掀起桌布，将食物摔到地上，并大声地说着什么，表情极为愤怒；夫人则掩面哭起来。列车员则一脸茫然，不知所措地呆站着那儿。
这是怎么回事呢？原来都是左手惹的祸。因为，在阿拉伯人看来，左手是不洁之手，用左手端送食物是莫大的侮辱。
感悟心语：
随着国际交往的增加，在越来越多的中国人走出国门的同时，也有越来越多的外国人来到中国旅游、从事商务活动等，作为一个现代中国人，我们必须了解各国不同文化差异带来的不同习俗，只有这样，才能避免不必要的误解。