一场网球比赛要求在高强度的运动中持续数小时，网球选手需要具备良好的有氧和无氧能力以保证高水平的竞技状态。及时、有效地补充营养和体力恢复是保证运动员运动能力提高并取得成绩突破的重要因素。在网球训练和比赛中，运动员要不断地克服身体阻力和惯性，进行起动冲刺、急停、跳跃和频繁地完成各种各样挥拍击球的技术动作，这一切都要消耗人体的能量物质，若蛋白质消耗严重会出现肌纤维横断面积明显减少、专项运动能力下降等问题。为适应热环境，机体排汗量增加，造成机体水分和无机盐不同程度的丢失。机体水分和无机盐代谢失调可引起机体运动能力下降、肌肉**及心率失常等。因此，运动中和运动后及时补充水分和营养物质十分必要。