法国的“动手做”科学教学实验是由科学家、教育家和教师联合推动，动员全社会参与的一项科学教育改革，特别适用于对幼儿园和小学阶段的孩子进行科学教育。
（一）法国“动手做”科学教育的目标
科学教育的最终目标是帮助孩子从小建立正确的世界观和方法论。通过自己的亲身实践和科学探究懂得：世界是有序的；世界是可以被理解和认识的；人们可以通过自己的智慧和行动，对理解和认识世界有所作为。
在我们这个发达的社会里，科学是孩子成长和生活必须具备的一切知识的基石。
（二）法国“动手做”十大原则
法国科学院从事这项活动的科学家曾经为“动手做”制订了十项描述其过程的准则：
1.幼儿先观察一个物品，或考察现实世界中身边发生的事，然后对该物品或事件进行实验。
2.在探索的过程中，幼儿进行辩论和说理，将自己的想法和结论告诉别人，一起参与讨论，从而建构自己的知识体系。
3.教师给学生建议一些活动，并把各种活动分成阶段，在学习中循序渐进。这些活动应该是教学计划的一部分，但又要给学生以足够的自主性。
4.在对某个主题进行教学时，一般应安排若干个星期的时间，每个星期至少2小时。整个学段的“动手做”活动内容与教学方法要有连贯性和整体性。
5.幼儿每个人准备一本实验记录本，并用他们自己的语言记录活动的过程。
6.实验活动的主要目标是让学生逐步掌握科学概念与操作技术，同时学会用书面语和口语进行表述，对所获得的经验加以巩固。
7.学生家长和学校所在街区应该参与课堂教学与实验活动。
8.学校附近的大学和工程师学校中的科学家要运用各自的知识和条件、帮助学生搞好实验工作。