《幼儿园教育指导纲要（试行）》明确指出，幼儿园教育活动内容的选择“既要适合幼儿的现有水平，又要有一定的挑战性；既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”。所以，幼儿园教育要选择对幼儿发展有利的、适合幼儿学习的、有意义的主题内容，充分让幼儿在活动中主动建构学习的课程内容。
根据《幼儿园教育指导纲要（试行）》的规定，幼儿园课程内容的选择要遵循以下基本原则：
第一，目的性原则。选择幼儿园课程内容时，必须把握幼儿园教育目标要求，一方面要兼顾体、智、德、美诸方面的内容；另一方面也要考虑每个方面在基本知识、基本态度、基本行为上的内容。
第二，适合性原则。选择幼儿园课程内容时，“既要适合幼儿的现有水平，又有一定的挑战性”。
第三，兴趣性原则。选择幼儿园课程内容时，首先要从幼儿感兴趣的事物中寻找富含教育价值的内容；其次要注意观察、了解幼儿，找到幼儿的兴趣点，或者与目标接近的、有关联的兴趣点，做到眼中有幼儿。
第四，生活性原则。选择生活化的课程内容，这些内容“既来源于生活，又高于生活”。
总之，对于幼儿园课程内容的选择，教师应该依据幼儿园教育目标、幼儿园课程目标的相关要求，灵活地选择和创造性地组织实施，充分利用多种多样的课程资源，选择出符合幼儿兴趣需要的、适合幼儿身心发展的内容体系，为幼儿身心全面发展和一生健康成长奠定坚实的基础。
目前，我国幼儿园教育中常用的是主题活动的形式，以下做重点阐述。
一、幼儿园主题活动的内涵
幼儿园主题活动，就是在或长或短的一段时间内，围绕一个中心内容（即主题）来组织的教育、教学活动。即围绕某一主题，打破学科之间的界限，将各种学习内容（幼儿园五大学习领域）有机联系在一起，如图5-1。主题决定了五大领域的活动目标与内容，而五大领域的开展与实施反过来又会影响主题的选择与丰富。五大领域之间是相互联系、互相补充的，成为一个有机的联系体，而不是简单地拼凑在一起的。另外，需要指出的是，各领域的学习内容在主题中的比重并不是均等的，会因主题自身特点、可利用的教育资源、幼儿特点等因素的影响而有所侧重。