教师分工
◆ 主班教师
1.播放进餐音乐。
2.组织幼儿轮流、有序洗手。
3.组织餐前安静活动，介绍餐点。
◆ 配班教师
1.提醒晚来的幼儿有序摆放个人物品（如书包、茶杯、毛巾等）。
2.根据食物特点、幼儿能力水平确定是教师分餐还是幼儿自主取餐。
3.保育员不在岗时，应指导值日生协助教师做好餐前准备。
◆ 保育员
1.指导值日生做好餐前准备工作。
2.提供温度适中的食物（夏季食物宜提前散热，避免烫伤幼儿），将餐点放置在固定地点。
3.根据食物特点、幼儿能力水平确定是教师分餐还是幼儿自主取餐。
工作要点
1.播放进餐音乐，音量大小适宜。
2.分批或根据活动需要组织幼儿有序洗手。
3.用形象有趣的语言，向幼儿介绍餐点。中、大班可由每日值日生播报，激发幼儿的进餐愿望。
4.餐前做好桌面清洁、消毒，带领值日生分发餐具，摆放整齐。
5.注意夏季散热，冬季保温，保证食物温度适中，饭菜要放在安全处，避免发生烫伤事件。
6.通过家长园地、家长会、个别交流等多种途径，指导家长在家培养幼儿餐前主动洗手、协助分发餐具的习惯。