校内理论课程学习、校内实习模拟仿真平台（simtrade）以及校外实习基地。
国际经济与贸易专业制订了详细的培养方案，能够反映该专业的培养目标，体现了德、智、体、美全面发展的要求。同时，本专业还构建了科学合理的培养应用型人才的课程体系，其中，专业实践教学占总学分（学时）的情况是国贸专业为12%。8年来，在专业负责人的带领下，认真抓了培养方案的执行，从执行情况来看，执行情况良好。
（一）师资队伍建设措施
采取培养与引进相结合措施，形成一支职称、学历、年龄结构合理，理论教学与实务操作兼备的师资队伍。
一是积极引进和聘请具有国际经济与贸易专业理论和实务课教学能力，具有高学历、高水平的人才。在专业负责人的带领下，进行专业建设的措施得力；非常注重特色专业的培育，都十分注重面向广东培养具有专业理论扎实、富有创新精神和实践能力的高级应用型国际贸易人才。
二是增加师资培训投入，为教师创造学习进修机会，鼓励教师在职读博读硕，提高教师的学历，提高教师的专业知识结构、教学能力和学术水平。
三是采取出版资助和成果奖励的措施，调动教师的科研和教研积极性，提高教师科研和教研水平。
（二）构建了科学合理的培养应用型人才的课程体系
专业培养方案的基础平台为专业教学计划，在教学计划的制订中，以科学发展观为指导，以市场需求为导向，按照“应用为主”的学科专业发展思路及定位，明确了学科专业、师资队伍、课程建设、建材建设、实践教学和科学研究的发展目标，将建成合格本科专业作为自己的努力方向，构架科学合理课程体系。
经济与金融系专门成立“教学计划制订专家组”由系副主任做主持人，教授、各教研室主任、教学秘书为成员，再进行调研、征求专家意见的基础上，编制专业教学计划，在此基础上实施人才培养方案。该方案注重知识、能力、素质三方面的结合，使学生得到全方位的培养。主要有：