【任务描述】
目前，物流在中国已经成为非常热门的话题，许多物流公司应运而生。如何选择专业化的配送服务企业成为王某接下来的主要任务。王某知道，为学校找到价格合理、信誉高、服务好的物流企业并不是一个容易解决的问题。
【任务分析】
新鲜蔬菜销售走出传统模式，以现代配送方式走进各个高校乃至家庭是大势所趋。高校由于人口密度大、网络普及率高、容易接收新鲜事物等特点作为蔬菜配送的起点是非常合适。但起点的带动作用要以专业化的服务对象为依托，即在市场需求有较大潜力时（配送服务的大力需求），市场供给（专业化的配送中心）也应该随之有较快较好的发展，在市场供给良好的情况下，市场需求才会有稳步的提升。如此以往，专业化配送中心才会更快更好发展。对于高校实施蔬菜配送模式而言，在面对市场多种类型的配送中心时，哪种类型更适合高校，配送中心可以根据我们的要求给我们提供相关的服务吗？为我们服务的企业会给我们提供怎样的服务流程？带着这些问题，王某开始着手相关资料。
【相关知识】
3.3.1 配送中心概述
配送中心是组织配送销售或供应，专门从事实物配送工作的物流“节点”。物流活动发生于两类场所——物流路径（运输路线）和物流节点（车站、港口、仓库等），配送中心是物流节点的一种重要形式。追溯配送中心的起源可知，配送中心是在仓库的基础上发展起来的，如图3-3所示。
图3-3 配送中心发展过程
1.配送中心的概念
许多文献上对配送中心都有各自的解释，但是重点各有不同，多少反映了不同领域、不同研究人员对现代物流关注的焦点和理解的差异。例如：
（1）有人从配送中心流程的直观过程定义：接受并处理末端用户的订货信息，对上游运来的多品种货物进行分拣，根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等作业，并进行送货的设施和机构。