结课是指在课堂任务终结阶段，教师引导老年大学生对知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观的再认识、再总结、再实践、再升华的教学行为方式。作为教学环节的收尾环节，结课与导课首尾对应，共同构成完整的教学过程。与导课一样，结课同样有着深刻的教育意蕴和生动的操作艺术。
与一般教学相比，老年大学教学的结课，因老年大学生认知、情感等方面的特殊性、教学内容与性质的独特性而有其特点和独特艺术处理手段。老年大学的教师更需要注重老年人的认知能力、情感态度价值观发展的特点，做出有针对性的结课策略，帮助老年大学生巩固学习效果，提升技能技巧，丰富精神生活。
一、老年大学教学结课的性质
（一）巩固性
结课具有巩固教学效果的重要职能。从人的认知记忆机制上看，知识的获取和技能的习得都需要在头脑中存储一定量的相关信息，而这些信息的记忆，无法从感知觉器官直接进入人的头脑长久储存起来，并随时调配使用。记忆的达成需经历“编码——存储——提取”三个环节，[1]而对已接触过的信息进行重复和强化操练，是记忆存储的最有效和常见的方式，这一过程就是巩固的过程。
巩固并非简单的复制和机械重复原有的知识信息，而是在编码、存储和提取环节都使用相关的策略。作为认知能力的体现，使用策略的方式和频次多寡是人认知不断发展的重要标志。[2]认知策略的使用不会因为年纪的增长而减少，作为晶体智力的一种，它在人的老年期依旧可以持有，并因为经验的累积而在熟悉的记忆策略使用上更为熟练和敏锐。因此，从巩固的机制上说，老年大学教学可以利用结课环节，进行知识和技能的巩固训练，从而保证教学效果。